Neapolitanisches Restaurant „Ceccarelli“ eröffnet in den Steimker Gärten
- Daniele Ceccarelli bringt neapolitanischen Flair in die Steimker Gärten
- Der Braunschweiger Gastronom wird auf einer Fläche von rund 300 Quadratmetern sein besonderes Gastronomiekonzept verwirklichen
- Nach Unterzeichnung des Mietvertrags beginnen zeitnah die Umbauarbeiten für das neue italienische Restaurant direkt am Quartiersplatz.
- Neben besonderen Vorspeisen, Pizzen und weiteren kulinarischen Highlights, soll es auch ein breites Weinangebot vor Ort und zum Mitnehmen geben
Noch ist die Küche kalt. Doch schon in wenigen Wochen wird der Gastronom Daniele Ceccarelli das neue Restaurant nach dem Umbau der rund 300 Quadratmeter großen Fläche eröffnen. Es wird eine Vielzahl italienischer Spezialitäten wie Antipasti, verschiedene Pizzen, frittierte Spezialitäten sowie eine große Auswahl an Weinen bieten. Daniele Ceccarelli ist in der Region bereits für seine neapolitanischen Pizzen bekannt, die er sehr erfolgreich in einer kleinen Bottega in Braunschweig anbietet. Vor ein paar Tagen kehrte er von einem Gastronomie-Wettbewerb aus Madrid zurück. Dort wurde er als einer der besten Pizzabäcker mit seiner neapolitanischen Variante ausgezeichnet und belegte den 48. Platz in Europa sowie Platz 4 für Deutschland.
Noch ist die Küche kalt. Doch schon in wenigen Wochen wird der Gastronom Daniele Ceccarelli das neue Restaurant nach dem Umbau der rund 300 Quadratmeter großen Fläche eröffnen. Es wird eine Vielzahl italienischer Spezialitäten wie Antipasti, verschiedene Pizzen, frittierte Spezialitäten sowie eine große Auswahl an Weinen bieten. Daniele Ceccarelli ist in der Region bereits für seine neapolitanischen Pizzen bekannt, die er sehr erfolgreich in einer kleinen Bottega in Braunschweig anbietet. Vor ein paar Tagen kehrte er von einem Gastronomie-Wettbewerb aus Madrid zurück. Dort wurde er als einer der besten Pizzabäcker mit seiner neapolitanischen Variante ausgezeichnet und belegte den 48. Platz in Europa sowie Platz 4 für Deutschland.
„Nach langer und sorgfältiger Suche freuen wir uns sehr, ein so tolles gastronomisches Angebot in die Steimker Gärten zu bekommen. Unser qualitativer Anspruch ist sehr hoch. Daher passt es perfekt, dass wir mit Daniele Ceccarelli einen renommierten Gastronomen für unseren Stadtteil gewinnen konnten, dessen Konzept uns voll und ganz überzeugt hat. Wolfsburg darf sich über eine kulinarische Attraktion freuen“,
betont VWI-Geschäftsführer Meno Requardt.
Mit der Neueröffnung direkt am Quartiersplatz zum Herbst dieses Jahres möchte er seinen zahlreichen Gästen aus Wolfsburg, die nach Braunschweig pendeln, ein Angebot vor Ort schaffen und sich bei ihnen für den Zuspruch und den Erfolg bedanken.
Der Gastronom mit neapolitanischen Wurzeln, der seit seiner Kindheit im elterlichen Betrieb mit der italienischen Küche aufgewachsen ist, freut sich auch darauf, seine Auswahl an Speisen und Getränken zu erweitern und in den neuen Räumlichkeiten mehr Platz zu haben.
„Getragen von viel Zuspruch und positivem Feedback meiner Kundinnen und Kunden freue ich mich, hier in Wolfsburg mit dem neuen Restaurant auch einen persönlichen Traum zu erfüllen. Die Lage, die Qualität der Steimker Gärten, die Piazza mit dem Quartiersplatz und die schönen Wohnhäuser haben mich sofort überzeugt. Ich freue mich sehr über die Chance, unser familiäres Restaurantkonzept weiterzuentwickeln und den Wolfsburgerinnen und Wolfsburgern vorzustellen. Wir werden unser kulinarisches Angebot erweitern und viel Neues anbieten können. Vielen Dank an das Team von Volkswagen Immobilien, insbesondere an Heike Wagner und Michael Kittel, die mich sehr kompetent bei der Anmietung und den Umbaumöglichkeiten beraten und begleiten“,
so Daniele Ceccarelli.
Wer das Team des Restaurants „Ceccarelli“ verstärken möchte, der kann sich direkt beim Chef melden – er sucht noch Personal im Service und Küche für die anstehende Eröffnung.
Die Infrastruktur in den Steimker Gärten nimmt weiter Formen an – Edekas „nah & gut“-Markt wird im Spätsommer/Herbst eröffnen
Für weitere Einzelhandelsflächen in der Steimker Promenade finden derzeit ebenfalls intensive Gespräche statt. So sind die Verhandlungen mit einem Friseurgeschäft und einem Yoga-Studio bereits weit fortgeschritten, während weitere Konzepte derzeit geprüft werden. Im Oktober soll die Eröffnung des „nah & gut“-Marktes von Edeka gegenüber dem Quartiersplatz stattfinden.
Während der Straßenendausbau im ersten Bauabschnitt sichtlich voranschreitet, sind die Straßenarbeiten im zweiten Bauabschnitt nahezu fertiggestellt.